Pains au chocolat

Des pains au chocolat encore tièdes pour le petit déjeuner, vous en rêvez ? Préparez-les désormais vous même avec Gourmet d’Alsace !
Avec leur pâte feuilletée bien croustillante après cuisson, et leurs barres de chocolat savoureuses, c’est un régal assuré pour les petits et grands dès le petit déjeuner.

25 pains au chocolat, 1,25kg


Egalement disponibles en sachet de 35 ou de 12

Partagez ce produit sur les réseaux sociaux

Ingrédients

Farine de blé, eau, margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d’acidité : E330, conservateur : E202, colorant : E160a, arôme), chocolat 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), sucre, levure, gluten de blé, sel, farine de blé malté, lactosérum en poudre, poudre de lait entier, émulsifiant : E472e, extrait de malt (malt d’orge, eau), enzymes, agent de traitement de la farine : E300.

Traces possibles d’amandes, noisettes et soja.

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Les conseils de préparation

Compartiment* à glaçons (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage

Sortir les pains au chocolat surgelés du sachet et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant d’environ 5cm. Laisser décongeler et lever pendant 8 à 12 heures dans le four éteint, porte fermée, puis cuire 15-18 minutes à 200°C (Th.7) au four traditionnel ou à 180°C (Th.6) au four à chaleur tournante. Pour un aspect brillant comme chez le boulanger, les badigeonner avec du jaune d’oeuf avant d’enfourner.

Les pains au chocolat se dégustent à la sortie du four, froids ou encore tièdes.

Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 1512 kJ / 361 kcal
Matières grasses 19g
dont Acides gras saturés 7,4g
Glucides 40g
dont Sucres 10g
Fibres 1,0g
Protéines 7,1g
Sel 0,88g