La Flammekueche Kauffer’s

Découvrez le grand classique de la gastronomie alsacienne avec des ingrédients français et sans nitrite. La Flammekueche se compose d’une pâte extra-fine, recouverte d’un savoureux mélange de crème et de fromage blanc, et d’une garniture riche de lardons et d’oignons. Les ingrédients sont sélectionnés auprès de producteurs français et les lardons sont sans nitrite.
La Flammekueche se sert aussi bien à l’apéritif, coupée en petits morceaux présentés sur une planche en bois, qu’en entrée ou plat principal.