Flammekueches Noix de St-Jacques*
La Flammekueche aux noix de Saint-Jacques est une variante originale du produit phare du terroir alsacien. Plus légère que la Flammekueche traditionnelle, cette tarte flambée aux saveurs de la mer est garnie de produits de qualité, sélectionnés avec soin. Elle apporte une petite touche raffinée à votre repas et constitue une jolie manière de déguster des fruits de mer.
2 Flammekueches aux Noix de Saint-Jacques, 2x250g. Aussi disponible au format x1 Flammekueche
Préparation en France. Noix de St Jacques et crevettes origine non UE. Champignons et crème origine UE.
Ingrédients
Pâte faite sur place composée de farine et d’eau 
Crème et fromage blanc d'un fournisseur régional 
Des noix de St Jacques* Crème épaisse 36%, farine de blé, noix de St-Jacques* 10%, eau, crevettes saumurées 8% (crevettes, eau, sel, acidifiants : lactate de sodium, E262, stabilisants : E451, E452), champignons 8%, amidons modifiés, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), huile de colza, persil, fumet de poisson (arômes naturels, sel, maltodextrine, poisson en poudre, fécule, plante aromatique saccharose), agent de traitement de la farine : L-cystéine, farine de blé malté, poivre.
*Noix de St jacques: origine non UE, voir sur emballage. Crevettes origine non UE. Champignons et crème origine UE.
Traces possibles d’œuf et de céleri.
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.
Les conseils de préparation
Compartiment* à glaçons (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage
8-12 minutes au four préchauffé à 250°C pendant 10 minutes
La Flammekueche Kauffer’s peut se déguster en plat principal avec une salade verte et une bière fraiche ou un verre de vin blanc sec.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Energie | 889 kJ / 213 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| dont Acides gras saturés | 8,4 g |
| Glucides | 20 g |
| dont Sucres | 1,6 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Protéines | 5,5 g |
| Sel | 1,3 g |