10 Kartoffel-Rösti
Die Kartoffel-Rösti sind von außen sehr knusprig und von innen schön weich. Sie sind ein echter Klassiker der elsässischen Gastronomie.
Die Kartoffel-Rösti bestehen aus mehr als 85% Kartoffeln, leckeren Zutaten und werden in einer Produktionsstätte, nach traditionellen Herstellmethoden, im Herzen des Elsaß zubereitet.
10 Kartoffel-Rösti, 670g
Zutaten
Fein geschnittene Zwiebeln 
Petersilie, Salz und Pfeffer Kartoffeln 82%, Kartoffelflocken (dehydrierte Kartoffeln, Emulgator : E471, Stabilisator : E450, Kurkuma, Antioxidationsmittel : E392, Säuerungsmittel : E330, ), Zwiebel 6%, Petersilie 1%, Salz, Spinat, Pfeffer, Konservierungsmittel : Natriumdisulfit.
Die Zutatenliste dient nur als Anhaltspunkt. Verbindlich sind nur die Angaben auf der Verpackung. Bitte achten Sie auf die Verpackungsangaben vor dem Verzehr, besonders bei Allergien.
Zubereitungsempfehlung
Im Tiefkühlfach des Kühlschranks (-6°C) : 3 Tage
In der Kühltruhe oder bei -18°C: siehe Mindeshaltbarkeitsdatum auf der Verpackung
Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die noch gefrorenen Kartoffel-Rösti von jeder Seite 3-5 Minuten an.
Die Kartoffel-Rösti eignen sich traditioneller Weise sehr gut als Beilage zu Fleisch oder einer Wurstplatte. Für ein kalorienarmeres Essen passen sie ebenfalls sehr gut zu einem frischen, grünen Salat.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
| Energie | 439 kJ / 104 kcal |
| Fett | <0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiss | 2,3 g |
| Salz | 0,87 g |