6 Flammekueches alsaciennes
Découvrez le grand classique de la gastronomie alsacienne en version par 6. La Flammekueche se compose d’une pâte extra-fine, recouverte d’un savoureux mélange de crème et de fromage blanc, et d’une garniture riche de lardons et d’oignons. La Flammekueche se sert aussi bien à l’apéritif, coupée en petits morceaux présentés sur une planche en bois, qu’en entrée ou plat principal.
6 Flammekueches crème, lardons, oignons, 6x260g.
Aussi disponible en x4 et en x10
Ingrédients
Pâte faite sur place composée d'eau et de farine 
Crème et fromage blanc d'un fournisseur régional 
Lardons délicatement fumés 
Oignons émincés Farine de blé, eau, fromage blanc 14%, crème 14%, lardons fumés 11% (poitrine de porc [origine : UE], sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes naturels, conservateur : E250, antioxydant : E301), oignons 9%, huile de colza, lait entier en poudre, amidons modifiés, sel, gélatine porcine, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine, poivre. Traces possibles de crustacé, poisson, mollusque, moutarde, œuf, céleri et sulfites.
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.
Les conseils de préparation
Compartiment* à glace (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage
8-12 minutes au four préchauffé à 250°C.
La Flammekueche Kauffer’s peut se déguster en plat principal avec une salade verte et une bière fraiche ou un verre de vin blanc sec ou tout simplement pour une pause snack avec de la famille ou des amis.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Energie | 819 kJ / 196 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| dont Acides gras saturés | 4,7 g |
| Glucides | 20 g |
| dont Sucres | 3 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Protéines | 6,1 g |
| Sel | 1 g |