Flammekueches au Maroilles
Amateur de produits du terroir, amateur de fromages ou grand gourmand ? Cette Flammekueche « Ch’ti » est faite pour vous ! La Flammekueche au Maroilles, c’est la réunion d’un grand classique de la gastronomie alsacienne et d’un fromage typique du nord de la France. Le goût puissant du Maroilles apporte une touche de gourmandise supplémentaire à la recette traditionnelle. Avec cette garniture généreuse, elle est idéale à déguster pendant l’hiver !
2 Flammekueches au Maroilles, 2x270g
Préparation en France. Maroilles AOP. Oignons et lardons origine UE.
Ingrédients
Pâte faite sur place composée de farine et d’eau 
Maroilles AOP, lardons délicatement fumés, oignons émincés 
Crème et fromage blanc d'un fournisseur régional Farine de blé , eau, fromage blanc 12%, crème 12%, Maroilles 9% (lait), oignons 9%, lardon fumé 7% (poitrine de porc (origine : *), sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes naturels, antioxydant : E301, conservateur : E250), huile de colza, poudre de lait entier, sel, amidon modifié, semoule de blé, émulsifiant : E471, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine, poivre, gélatine de porc.
Maroilles AOP. Oignons origine UE. *Porc né, élevé, abattu en UE. Transformé en France.
Traces possibles de crustacé, poisson, mollusque, moutarde, œuf, céleri, soja, sulfites.
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.
Les conseils de préparation
Compartiment* à glaçons (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage
8-12 minutes au four préchauffé à 250°C pendant 10 minutes
La Flammekueche Kauffer’s peut se déguster en plat principal avec une salade verte et une bière fraiche ou un verre de vin blanc sec ou tout simplement pour une pause snack.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Energie | 865 kJ / 207 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| dont Acides gras saturés | 5,4 g |
| Glucides | 21 g |
| dont Sucres | 2,6 g |
| Fibres | 0,7 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 1 g |