Flammekueches crème, lardons, oignons

Pack de 2 flammekueches alsaciennes

Une pâte bien fine et croustillante, garnie d’un mélange de crème fraîche, de fromage blanc, de lardons et d’oignons, la Flammekueche traditionnelle Kauffer’s est un grand classique de la gastronomie alsacienne. Elle est produite à Brumath, au cœur de l’Alsace, et si elle est si savoureuse, c’est grâce à ses ingrédients sélectionnés en priorité chez les producteurs régionaux et à sa production artisanale. La pâte est en effet confectionnée sur place et le garnissage des Flammekueches est manuel.

2 Flammekueches crème, lardons, oignons, 2x260g.


Aussi disponible en x3, x4, x6, en format individuel, et en format familial.

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Infos produits

Ingrédients

Pâte faite sur place et composée d’eau, de farine et de levure
Crème et fromage blanc régionaux
Lardons délicatement fumés
Fines lamelles d’oignons

Farine de blé, eau, fromage blanc 16%, crème 16%, poitrine de porc fumée 12% (poitrine de porc [origine : UE], sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes naturels, conservateurs : E301, E250), oignons 10%, huile de colza, lait entier en poudre, amidon modifié, sel, gélatine porcine, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine, poivre.

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Les conseils de préparation

Compartiment* à glaçons (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage

8-12 minutes au four préchauffé à 250°C pendant 10 minutes.

La Flammekueche Kauffer’s peut se déguster en plat principal avec une salade verte et une bière fraiche ou un verre de vin blanc sec ou tout simplement pour une pause snack avec de la famille ou des amis.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 798 kJ / 191 kcal
Matières grasses 10,0 g
dont Acides gras saturés 5,0 g
Glucides 19,0 g
dont Sucres 3,0 g
Fibres 0,6 g
Protéines 5,9 g
Sel 0,95 g