Flammekueche alsacienne aux ingrédients français

Pack d'une flammekueche alsacienne

Grand classique de la gastronomie alsacienne, la Flammekueche se compose d’une pâte extra-fine, recouverte d’un savoureux mélange de crème et de fromage blanc, et d’une garniture riche de lardons et d’oignons, sélectionnés auprès de producteurs français. Très pratique, elle se prépare en 8 à 12 minutes au four, sans décongélation préalable.
Elle se sert aussi bien à l’apéritif, coupée en petits morceaux présentés sur une planche en bois, qu’en entrée ou en plat principal.

1 Flammekueche alsacienne, 260g


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Infos produit

Ingrédients

Pâte faite sur place et composée d’eau, de farine et de levure
Crème et fromage blanc régionaux
Lardons délicatement fumés, origine France
Fines lamelles d'oignons, origine France

Farine de blé, eau, crème 14 %, fromage blanc 14 %, lardons fumés 11% (poitrine de porc [origine : France], sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes, antioxydant : E301, conservateur : E250), oignon 9%, huile de colza, lait entier en poudre, amidons modifiés, sel, gélatine porcine, farine de blé malté, agent de traitement de la farine : L-cystéine, poivre. Traces possibles de crustacé, poisson, mollusque, moutarde, oeuf.

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies

Les conseils de préparation

Compartiment* à glaçons (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage

8-12 minutes au four préchauffé à 250°C pendant 10 minutes.

La Flammekueche Kauffer’s peut se déguster en plat principal avec une salade verte et une bière fraiche ou un verre de vin blanc sec ou tout simplement pour une pause snack avec de la famille ou des amis.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 819 kJ / 196 kcal
Matières grasses 10 g
dont Acides gras saturés 4,7 g
Glucides 20 g
dont Sucres 3 g
Fibres 0,7 g
Protéines 6,1 g
Sel 1,0 g