10 Mini’s Flammekueche

Jadis, dans nos fermes en Alsace, avant de cuire le pain, on glissait dans le four à pain de fines galettes de pâte, garnies des trésors de la ferme. Ainsi est née la tarte flambée alsacienne, symbole de convivialité et de savoir-faire culinaire. Les mini Flammekueches Kauffer’s sont la version pour le snacking de ce grand classique alsacien.

Elles sont fabriquées à Brumath, au cœur de l’Alsace, selon des méthodes de production semi-artisanales et avec des ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de producteurs régionaux.


10 mini Flammekueche, recette traditionnelle, 300g.

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Infos produits

Ingrédients

Pâte feuilletée confectionnée sur place
Crème et fromage blanc régionaux
Fines lamelles d’oignons
Lardons délicatement fumés

Farine de blé (farine de blé, levure désactivée), spécialité laitière (fromage blanc (lait), crème (lait), eau, amidon modifié, gélatine), poitrine de porc fumé (poitrine de porc, sel, dextrose, épices, arôme de fumée, arômes, conservateurs : E301, E250), eau, oignons, margarine (huiles et graisses végétales (palme et colza), eau, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, conservateur : E202, arômes, colorant : E160a), fromage blanc (lait), amidons modifiés, sel, sucre, huile de colza, poivre.

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Les conseils de préparation

Compartiment* à glaçons (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage

10-12 minutes au four préchauffé à 210°C pendant 10 minutes.

Les mini Flammekueches Kauffer’s sont prêtes en 10-12 minutes au four et sont idéales pour vos pauses snacking ou vos plateaux télé !

Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 969 kJ / 232 kcal
Matières grasses 11,2 g
dont Acides gras saturés 4,9 g
Glucides 26,5 g
dont Sucres 2,5 g
Fibres 0,8 g
Protéines 5,7 g
Sel 1,2 g