10 Galettes Alsaciennes

Bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, les Grumbeerekiechle Kauffer’s sont un grand classique de la gastronomie alsacienne.

Composées à 85% de pommes de terre, ces galettes sont préparées à base d’ingrédients simples et bons et sont produites dans un atelier aux méthodes de production à l’ancienne, à Brumath, au cœur de l’Alsace.


10 Galettes de pommes de terre, 670g

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Infos produits

Ingrédients

85% de pommes de terre d'Alsace
Oignons finement émincés
Du persil, du sel et du poivre

Pommes de terre, flocons de pommes de terre déshydratées (pomme de terre, émulsifiant : E471, stabilisant : E450, extrait d’épices, acidifiant : E330, antioxydant : E320), oignons, persil, sel, épinards, poivre, conservateur : disulfite de sodium.

Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l’emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment en cas d’allergies.

Les conseils de préparation

Compartiment* à glaçons (-6°C) : 3 jours
Compartiment *** ou à -18°C : voir date limite sur l’emballage

Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire dorer les galettes encore congelées 3-5 minutes de chaque côté.

Les grumbeerekiechle se dégustent traditionnellement en plat principal, en accompagnement d’une viande ou d’une assiette de charcuterie. Elles peuvent également se servir avec d’une belle salade verte pour un repas plus léger.

Les valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 449 kJ / 106 kcal
Matières grasses <1 g
dont Acides gras saturés <1 g
Glucides 22 g
dont Sucres 1,0 g
Fibres 1,9 g
Protéines 2,3 g
Sel 0,81 g