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Verzehrtipps

Im Elsaß werden die Kartoffel-Rösti traditioneller Weise als Beilage serviert, zu Fleisch oder einem Teller mit Wurstwaren. Für ein eher leichteres Abendessen können Sie die Kartoffel-Rösti ganz einfach mit einem frischen grünen Salat genießen.

Der Vorteil der Kartoffel-Rösti liegt darin, dass man sie auf verschiedene Art und Weise zubereiten kann:

  • In der Pfanne
  • In der Friteuse
  • im Sommer auf dem Grill
Schon gewusst?

Alles über unsere Kartoffel-Rösti

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Die Kartoffel-Rösti, oder Grumbeerekiechle wie es auf elsässisch heißt, sind eines der Vorzeigeprodukte für die elsässische Kultur. Seit mehr als 30 Jahren hält Kauffer`s diese Kultur aufrecht, indem die Rösti nach altem, traditionellem Rezept hergestellt werden.

Für die Herstellung der Grumbeerekiechle wählt Kauffer`s sehr köstliche Zutaten aus. Dabei werden mehr als 80% Kartoffeln mit mildem Geschmack verwendet, die eine feste Konsistenz und eine sehr schöne, gelbe Farbe haben. Anschließend kommen zu den Kartoffeln noch Gewürze hinzu und schon ist der klassische Kartoffel-Rösti fertig.

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Die Kartoffel-Rösti werden traditionell hergestellt und nicht vorfrittiert. Es gibt also keine Fettzufuhr bei ihrer Herstellung und ihr ausgezeichneter Geschmack bleibt erhalten!

Kartoffel-Rösti Natur, Kartoffel-Rösti mit Speck, Kartoffel-Rösti mit Gemüse, Kartoffel-Rösti « Bauernhoftieren », Kartoffel-Sterne, Mini oder Originalgröße und viele weitere Sorten…. Kauffer`s bietet Ihnen eine Auswahl von mehr als zehn verschiedenen Kartoffel-Rösti um Ihnen und Ihrer Familie immer wieder ein neues Geschmackserlebnis zu bieten.

Rezeptwelt
Plateau gamme tarte flambée Kauffer's