Flammkuchen mit Käse und Kartoffeln

Der Flammkuchen mit dem Charme der Berge wird besonders den Käseliebhabern gefallen. Mit Schmelzkäse, Kartoffeln und Speck belegt ist er ein herzhafter Genuss. Gerade in der kalten Jahreszeit lässt er uns schnell das launige Wetter vergessen. Er ist nach nur 8-12 Minuten im Ofen servierfertig und muss vorher nicht aufgetaut werden.


2 Flammkuchen mit Käse und Kartoffeln, 2x320g

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Produktdetails

Zutaten

Vor Ort zubereiteter Teig aus Mehl, Wasser und Hefe
Mischung aus Rahm und Quark, vor Ort abgeschmeckt
Feiner Raclette-Käse
Kartoffeln; vorwiegend aus Frankreich
Feine geräucherte Speckwürfel

Milchzubereitung (Rahm, Speisequark Magerstufe, Wasser, modifizierte Stärke, Schweinegelatine), Weizenmehl, Kartoffeln 14%, Raclette-Käse 13% (Milch, Milchsäurebakterien, Gerinnungsmittel, Speisesalz, Konservierungsstoff: E235), Räucherspeck 11% (Schweinebauch [Herkunft: EU], Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Raucharoma, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250), Wasser, Vollmilchpulver, Rapsöl, Speisesalz, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein, Pfeffer.

Die Zutatenliste dient nur als Anhaltspunkt. Verbindlich sind nur die Angaben auf der Verpackung. Bitte achten Sie auf die Verpackungsangaben vor dem Verzehr, besonders bei Allergien.

 

Zubereitungsempfehlung

Im Tiefkühlfach des Kühlschranks (-6°C) : 3 Tage
In der Kühltruhe oder bei -18°C: siehe Mindeshaltbarkeitsdatum auf der Verpackung

8-12 Minuten bei 250°C im 10 Minuten vorgeheizten Ofen backen.

Ideal dazu passt ein grüner Salat und ein frisches Bier oder ein Glas Weißwein.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)

Energie 894 kJ / 214 kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,2 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiss 8,3 g
Salz 1,5 g