Flammkuchen mit Kammmuscheln

Flammkuchen mit Kammmuschlen, Tiefgefroren, Kauffer's

Dieser Flammkuchen ist mit feinen Kammmuscheln, Garnelen, Champignons und Rahm belegt. Er eignet sich vor allem für diejenigen, die es lieben Meeresfrüchte zu essen. Mit seinen leckeren und sorgfältig ausgewählten Zutaten bringt er Ihnen eine originelle und gastronomische Note auf den Tisch und eignet sich für verschiedene Anlässe. Er ist nach nur 8-12 Minuten im Ofen bereits servierfertig und muss vorher nicht aufgetaut werden.


2 Flammkuchen mit Kammmuscheln, 2x250g

Dieses Produkt weiterempfehlen
Produktdetails

Zutaten

Vor Ort zubereiteter Teig aus Mehl, Wasser und Hefe
Mischung aus Rahm und Quark, vor Ort abgeschmeckt
Edle Kammmuscheln

Sauerrahm 36%, Weizenmehl, Kammmuschel oder Königsmantel 10%, Wasser, Garnelen gesalzen 8% (Garnelen, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Natriumlactat, E262, Stabilisatoren: E451, E452, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Echtes Karmin), Champignons 8%, modifizierte Stärken, Speisesalz, Senf (Wasser, Senfkörner, Essig, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rapsöl, Petersilie, natürliches Aroma (Fisch), Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein, Weizenmalzmehl, Pfeffer. Kammmuschelfleisch: siehe Seitenlasche.

Kammmuschel: patagonische Kammmuschel (A) Zygochlamys patagonica im Südwestatlantik gefangen oder Königsmantel Chlamys nobilis aus Indonesien (B) oder Vietnam (C) im Mittleren Westpazifik gefangen oder kleine Pilgermuschel (Chlamys opercularis im Nordostatlantik (Irische See) gefangen (D) oder Jakobsmuschel (Pecten fumatus im östlichen Indischen Ozean gefangen (E)), siehe Lot Nr. auf der Seitenlasche.

 

Zubereitungsempfehlung

Im Tiefkühlfach des Kühlschranks (-6°C) : 3 Tage
In der Kühltruhe oder bei -18°C: siehe Mindeshaltbarkeitsdatum auf der Verpackung

8-12 Minuten bei 250°C im 10 Minuten vorgeheizten Ofen backen.

Ideal dazu passt ein grüner Salat und ein frisches Bier oder ein Glas Weißwein.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)

Energie 889 kJ / 213 kcal
Fett 12,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 19,2 g
davon Zucker 1,3 g
Ballaststoffe 0,6 g
Eiweiss 6,1 g
Salz 1,12 g