Flammkuchen aus dem Elsass, Einzelportionen

Flammkuchen aus dem Elsass, Original, Einzelportionen, Tiefgefroren, Kauffer's

Was für den Italiener die Pizza ist, ist für den Elsässer der Flammkuchen. Ein dünner, krosser Boden belegt mit einer Mischung aus Creme Fraiche und Quark sowie Speck und Zwiebeln. Einfach aber gut. Vier kleine Flammkuchen, ideal als Snack zum Salat oder zum  Apero. Herzlich willkommen im Elsass!


4 Flammkuchen aus dem Elsass, Einzelportionen, 4 x 130g

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Produktdetails

Zutaten

Vor Ort zubereiteter Teig aus Mehl, Wasser und Hefe
Mischung aus Rahm und Quark, vor Ort abgeschmeckt
Feine geräucherte Speckwürfel
Fein geschnittene Zwiebelscheiben

Weizenmehl, Quark mager Stufe 16 %, Rahm 16 %, Wasser, geräucherter Speck 11% (Schweinebauch [Herkunft: EU], Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Raucharoma, natürliche Aromen, Antioxodationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250), Zwiebel 11%, Rapsöl, Speisesalz, modifizierte Stärke,  Speisegelatine, Mehlbehandlungsmittel : L-Cystein, Weizenmalzmehl, Pfeffer.

Die Zutatenliste dient nur als Anhaltspunkt. Verbindlich sind nur die Angaben auf der Verpackung. Bitte achten Sie auf die Verpackungsangaben vor dem Verzehr, besonders bei Allergien.

Zubereitungsempfehlung

Im Tiefkühlfach des Kühlschranks (-6°C) : 3 Tage
In der Kühltruhe oder bei -18°C: siehe Mindeshaltbarkeitsdatum auf der Verpackung

8-12 Minuten bei 250°C im 10 Minuten vorgeheizten Ofen backen.

Ideal dazu passt ein grüner Salat und ein frisches Bier oder ein Glas Weißwein.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)

Energie 853 kJ / 204 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiss 6,1 g
Salz 1 g